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<p>HuffPost Food与YouGov BrandIndex合作确定了2012年餐饮业的状况,特别是因为它与美国各大餐饮连锁店(130家不同的连锁店)的价值和质量有关</p><p> YouGov BrandIndex分析了大量关于消费者认知的民意调查,以了解哪些美国连锁餐厅在2011年和2012年提供了最佳价值和最高质量</p><p>每个指标的感知转换为100到-100之间的分数</p><p>通过从前面减去负面反馈来编译得分</p><p>零点表示相等的正反馈</p><p> YouGov BrandIndex每个工作日从美国代表性样本中调查5,000人,这意味着每年有超过120万次访谈</p><p>该调查考虑了18岁及以上成年人的一般人口</p><p>上周,我们研究了具有最佳价值的餐饮连锁店和2012年具有最大价值的连锁餐厅</p><p>今天,我们将看看具有最佳品质感知的餐厅连锁店和最受欢迎的连锁餐厅,以确定质量得分</p><p>受访者提出的问题是“它是高质量还是低质量</p><p>”数据来自2012年</p><p>民意调查于2012年1月1日至12月6日期间进行</p><p>结果! 1)2012年最佳品质感知的连锁餐厅</p><p>与价值调查一样,赛百味也取得了领先优势,但第一名和第二名之间的差距很小(尽管在最后10分中没有什么可笑的) </p><p> 2)2012年获得最高质量认可的连锁餐厅</p><p>虽然质量认知评级与价值感知之间存在一些重叠,但第二项指标 - 2011年至2012年质量认知的变化 - 更加多变</p><p> Taco Bell是从负面到正面的唯一链条,我们有一些理论上的原因</p><p>看一看: